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Klassische Messer | Böker Brava Brotmesser Braun

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Artikeltyp: Kochmesser Gesamtlänge: 37,00000000 Klingenlänge: 24 cm Klingenstärke: 2,4 mm Gewicht: 184 g Designer: Thomas Krug Klingenmaterial: X50CrMoV15 Griffmaterial: Olivenholz Verschluss: Feststehend Gefertigt in: Solingen Farbe: Braun Besch…

Vorrätig

Artikelnummer: VS/295/H6650 Kategorien: , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Artikeltyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 37,00000000
Klingenlänge: 24 cm
Klingenstärke: 2,4 mm
Gewicht: 184 g
Designer:
Thomas Krug
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Olivenholz
Verschluss: Feststehend
Gefertigt in: Solingen
Farbe: Braun
Beschreibung
Für diesen anspruchsvollen Entwicklungsauftrag in der eher konservativen Welt der Küchenmesser haben wir den jungen Messerdesigner Thomas Krug gewinnen können. Sein Entwurf präsentiert sich stark funktionsorientiert und trotzdem mit zeitloser Formgebung. Die traditionell gestalteten Klingenformen, gefertigt aus bestem Solinger Chrom-Vanadium- Molybdän Edelstahl (X50CrMoV15), harmonieren wunderbar mit der modernen, ergonomisch optimierten Linienführung der Griffschalen. Per CNC Technik werden die Griffschalen mit äußerster Präzision für eine perfekte Handlage gefertigt. Auffallend ist die speziell entworfene Daumenauflage am Übergang zur Klinge. Hierdurch wird das bei Profiköchen sehr beliebte „Vorne-Greifen“ des Messers zur exakten Führung der Schnitte erheblich erleichtert. Der edle Schimmer der fein gemaserten heimischen Olivenholzgriffschalen verleiht den hochwertigen Schneidwerkzeugen eine attraktive Leichtigkeit und gewährleistet eine äußerst angenehme Haptik im Einsatz. Die notwendige Stabilitaät wird durch die Vollerlbauweise garantiert. Nach alter Solinger Tradition werden die Klingen dünn ausgeschliffen und blau gepließtet. Auslieferung mit Echtheitszertifikat.

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