Japanische Messer | Spyderco Minarai Bunka Bocho Schwarz

Beschreibung

Artikeltyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 32,20 cm
Klingenlänge: 19,90 cm
Klingenstärke: 1,90 mm
Gewicht: 113,00 g
Klingenmaterial:
CTS BD-1
Griffmaterial:
Polypropylen
Farbe: Schwarz
Klingenfarbe: Unbeschichtet
Beschreibung
Spyderco entdeckt seine kulinarische Seite und präsentiert die Minarai Kochmesser Serie von Designer Murray Carter. Der Messerdesigner ist mit der japanischen Schmiedekunst tief verwurzelt und setzt den Grundgedanken des japanischen Begriffs Minarai 見習 (dt. zusehen und lernen, Lehre) in den markanten Küchenmessern um. Spyderco vereint dabei traditionelle Werte mit modernen Materialien. Das Bunka Bocho (dt. „Kulturmesser“) ähnelt sehr stark dem bekannten Santoku Messer, hat aber eine länger gezogene Spitze, womit sich das Küchenmesser perfekt für die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse eignet. Die rostfreie Klinge aus CTS-BD1N und der kantige Griff aus spritzgegossenem Polypropylen garantieren ein sicheres und hygienisches Arbeiten.